DASHI SUSHI BAR

Sobre a empresa

As novas tendências do mercado gastronômico e a preocupação cada vez mais com a saúde e com o bem-estar, fez com que a culinária japonesa viesse ganhando fortemente espaço no mercado de Salvador.
Contudo, essa arte levou cerca de 10 anos para cair no gosto dos brasileiros, não somente pelo elevado custo de venda, mas também pelo preconceito e falta de conhecimento sobre esta culinária, acreditando que toda comida japonesa era derivada de peixe cru.
A terra do acarajé da espaço para a exploração desta arte culinária, e a prova mais evidente são os empreendimentos que estão se voltando para este setor. Os restaurantes, mesmo especializados começaram a introduzir em seus cardápios uma parcela desta arte.
No entanto, existem muitos restaurantes japoneses que se focaram somente no modismo do temaki. A Dashi Sushi Bar vem com o intuito de proporcionar não só aos soteropolitanos, como também aos turistas um lugar no qual eles possam se deliciar com as variedades que a culinária japonesa oferece, bem como de um lugar aconchegante e irreverente.

O MELHOR DA CULINÁRIA JAPONESA PARA VOCÊ: SUSHI, SUSHIMI, MAKIMONO, TEMAKIS, YAKISSOBA E MUITO MAIS. TRABALHAMOS COM DELIVERY, AULAS E EVENTOS PERSONALIZADOS.